PRODUCTRICE EN DROME PROVENCALE, JE PROPOSE DES FLEURS COMESTIBLES ET PLANTES AROMATIQUES FRAICHES, SECHEES OU PRESSEES, CULTIVEES AVEC EXIGENCE ET STRICT RESPECT DU SOL.
POUR LES AMATEURS DE PATISSERIES CREATIVES ET PROFESSIONNELS DE LA GASTRONOMIE.
DECORATION BOTANIQUE COMESTIBLE
Pétales séchés aux couleurs intenses ou fleurs et feuillage pressés au silhouettes graphiques : picorez, assemblez, composez ! De quoi garnir son panier de petites merveilles botaniques et sublimer chaque création, du gâteau du dimanche au dessert de chef.
Amateurs curieux ou professionnels créatifs : constituez votre propre palette florale et laissez la nature faire le reste !
FLEURS COMESTIBLES FRAICHES & MICROPOUSSES
Pour la gastronomie professionnelle de la Drôme du Sud.
Mes fleurs comestibles et micropousses sont produits avec soin, sans compromission avec la nature et dans le strict respect du vivant.
Les récoltes sont réalisées quelques heures avant la livraison pour une fraicheur optimale et une conservation jusqu'à une ou deux semaines suivant les variétés.
Idéale pour sublimer vos plats et créations culinaires.
LES INFUSIONS FLORALES
Des fleurs à déguster toute l'année.
Découvrez ma collection d'infusions florales, réalisée avec soin et passion à partir des plantes du jardin. Les feuilles et fleurs sont récoltées et triées à la main puis séchées sur les claies de mon séchoir, à l'abri de la lumière.
Je propose quatre recettes permanentes en sachet ou en pots ainsi que des infusions éphémères.
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De la graine à l'assiette dans le respect de la terre et des êtres vivants qui l'habitent.
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Un projet mené en agriculture regénérative.
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Productrice pour les acteurs de la gastronomie et les amateurs passionnés
