Le jardin au fil des saisons
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Le jardin au printemps : soucis et mufliers annoncent le début de la saison.
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Fin avril : les soucis sont en fleurs et les premiers bleuets apparaissent.
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Forêt de nigelles bleues au mois de mai. La période dure une quinzaine de jours ici.
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Arc en ciel qui se déguste : bleuet et crysanthème comestible à la mi-mai.
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Le jardin en juillet : moins de fleurs à cause de la chaleur jusqu'en septembre.
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Octobre : à nouveau l'opulence au jardin jusqu'au premier gel de novembre.
Production : les coulisses
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La saison commence toujours de la même manière : rituel de l'épandage du compost
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Mars/Avril, la folie des semis ! Bleuet, souci, cosmos : des milliers de graines semées
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Avril/Mai : repiquage en pot ou en pleine terre, la plus grosse période de l'année ici
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Mai/Juin/Juillet : les récoltes s'enchainent, le séchoir et la presse se remplient
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Préparation des plantes pour les infusions : de longues après-midi d'été !
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Fin de saison : un point sur les stocks de graines, organisation de la saison prochaine
