• fleur de pensée jaune comestible pressée
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FLEUR PENSEE JAUNE

FLEUR PENSEE JAUNE

€4,90 EUR
€4,90 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Ces pensées comestibles sont cultivées, récoltées et pressées de manière artisanale à Cléon d'Andran dans la Drôme. La fleur est récoltée à pleine floraison pour afin de préserver sa structure à 5 pétales et l'intensité de sa couleur. La variabilité naturelle des tailles offre une liberté de composition et permet de travailler différentes échelles au sein d'une même préparation.

Couleur : palette variant du jaune pâle au jaune soleil, oeil orangé franc.

Contenance : 10 fleurs de pensées jaune. Une fleur mesure entre 1.5cm et 3cm.

Véritables fleurs 100% comestibles | Usage culinaire | Récoltées à la main et séchées à Cléon d'Andran | Production en petites séries | Sans additif ni colorant
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Conseils d'utilisation

Les fleurs se déposent directement sur vos créations une fois celles-ci terminées. Idéales sur une crème au beurre, ganache, glaçage ou autres supports légèrement humides permettant une bonne adhérence. Manipuler avec une pince.

Conservation

Conserver les fleurs à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. Eviter les variations de températures importantes.

Décoration culinaire

Wedding cakes et layer cakes, petits biscuits sablés, finitions de plats gastronomiques, chocolaterie et confiserie, cocktails et boissons, fromages.