BRANCHE MIMOSA PRESSEE COMESTIBLE

La branche de mimosa pressée est sélectionnée à pleine floraison pour offrir un sujet généreux et structuré alliant boutons floraux et feuillage sur une même tige. Chaque branche présente une architecture végétale complète : des centaines de capitules sphériques jaune vif avec à la base un feuillage bipenné qui ancre la composition et apporte un contraste chromatique naturel. Sa dimension généreuse et son feuillage intégré en font une pièce à effet immédiat réservée aux compositions pâtissières de grand format.

Chaque branche est vendue à l'unité. Elle mesure environ 15cm de hauteur environ.

Véritables fleurs 100% comestibles | Usage culinaire | Récoltées et pressées à la main

Ce produit est destiné aux professionnels de la gastronomie et de la pâtisserie. A utiliser en pose directe sur crèmes et glaçages.

Conservation : à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur.