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FLEURS DE MENTHE

FLEURS DE MENTHE

€4,90 EUR
€4,90 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses.

Ces fleurs de menthe ont été récoltées en juillet puis séchées entières sans pressage. La palette chromatique va du blanc au violet. Leurs tailles différentes permettent une composition libre et spontanée sur vos entremets et wedding cakes.

Profil sensoriel : saveur fraîche, végétale et mentholée

Contenance : sachet 10cm x 10cm - 2 grammes. 

Véritables fleurs 100% comestibles | Usage culinaire | Récoltées à la main et séchées à Cléon d'Andran | Production en petites séries | Sans additif ni colorant
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Conseils d'utilisation

Déposer les fleurs à l'aide d'un pince au moment du dressage.

Conservation

Conserver les fleurs à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. Eviter les variations de températures importantes.

Décoration culinaire

Décoration de pâtisserie, entremets, wedding cakes et assiettes salées. En infusion dans une crème ou un sirop.